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Barritas de avena

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Receta deBarritas de avena

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Receta enviada por cocinilla_cocinilla
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Descripción de la receta Barritas de avena

Estas barritas de avena con cereales y trozos de albaricoque, pueden servir de desayuno, de merienda, de tentempié, etc. Son fáciles de hacer.

Recetas de Dulces

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 04 Marzo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Barritas de avena?

  • 200 gr. de copos de avena
  • 100 gr. de cereales de desayuno
  • 120 gr. de albaricoques secos

¿Cómo se prepara Barritas de avena?


Para hacer las barritas de avena, ponemos un cazo al fuego lento, y deshacemos la mantequilla junto con el azúcar. Disueltos ambos ingredientes, añadimos los copos de avena, los cereales de desayuno machacados, y el albaricoque seco hecho pedazitos, y removemos bien.

Cuando la avena, el albaricoque y los cereales estén impregnados de azúcar y mantequilla por igual, echamos la miel, que va a servir de aglutinante de las barritas de avena. Volvemos a remover para que la miel se reparta por todos los sitios, y formar una especie de pasta.

Si vemos que las barritas de avena piden más miel porque no se fijan bien los ingredientes, la echaremos. También es posible que os pida más avena, o más cereales.

Hecho esto, hay que disponer la mezcla de las barritas de avena en la bandeja del horno, o en un recipiente donde podamos crear un bloque de entre 2 y 3 cm. de grosor, y hornear durante 15 ó 20 minutos a 195 ºC.

Horneadas las barritas de avena, sólo queda cortarlas y comérselas.

Foto orientativa: Rusvaplauke

Nota del autor

Esta receta es una adaptación que hice de las barritas energéticas caseras de avena y chocolate de Blogcocina.



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